A lépesméz fogyasztása több szempontból is pozitívan hat a szervezetünkre. Tudtad, hogy ennek a természeti kincsnek minden része ehető? Cikkünkben bemutatjuk hogyan lehet elfogyasztani!
Miért ajánlott a lépesméz fogyasztása?
A lépesméz, a sima méz eredeti formája, ami nem kerül kipergetésre, pontosan abban a formában kerül az asztalodra, ahogy azt a méhek elkészítették. Miért ajánlott a lépesméz fogyasztása? Mert 100%-ban természetes, nem esik át semmiféle kémiai folyamaton és számos jótékony hatása van az emberi szervezetre.
Jótékony hatásait annak köszönheti, hogy a lépesméz a legmagasabb biológiai értékű méz, tápértéke, antioxidáns és szénhidrát tartalma is figyelemreméltó. A benne található mézen és a viaszon kívül virágport és propoliszt is tartalmazhat.
Ha érdekel, hogy még milyen vitaminok és egyéb hasznos anyagok találhatók a lépesmézben és milyen pozitív hatása vannak az emberi szervezetre, olvasd el erről készített bejegyzésünket is!
A lépesméz fogyasztása: Hogyan? Mikor? Mennyit?
Először is kezdjük egy igazán jó hírrel: a lépesméz fogyasztása kortól és nemtől függetlenül bárki számára lehetséges, hiszen nincs ismert mellékhatása a szervezetre. Önmagában elrágcsálva, vagy ízesítőként szokás elfogyasztani, nagyjából 40-50 gramm-ot, hogy a jótékony hatásai érvényesüljenek.
Manapság a legtöbben desszertként tekintenek erre a természeti kincsre, de ennél sokkal több rejlik benne. Fogyasztható alkalmanként, de akár napi, vagy heti szinten kúraszerűen is. Immunerősítés, betegségmegelőzés, de tünetek kezelése céljából is hatásos lehet. Amilyen egészséges, olyan finom, röviden összefoglalva: a legegészségesebb édesség!
A lépesméz fogyasztása két különböző módon is lehetséges. Ahogy azt már fentebb kifejtettük, a lépesméz akácmézből és méhviaszból áll. Az összes alkotóeleme ehető, de sokan nem szeretik magát a viaszt elfogyasztani.
Mi mindenképp azt javasoljuk, hogy a lépesmézet egészben fogyaszd, de létezik egy másik módszer, hogy kevesebb viasszal találkozz evés közben.
-
Lépesméz fogyasztása kockára vágva
A lépesméz általában dobozban kapható, fogyasztás előtt érdemes kis kockákra feldarabolni. Önmagában is elfogyasztható, de kenyérrel vagy gyümölcsökkel együtt is fenséges csemege.
Ahhoz, hogy a benne lévő hatóanyagok kiolvadjanak belőle, nagyjából 15percig kell rágcsálni, az íze elvesztése után egészben le kell nyelni. Ha nem szeretnéd a viaszt lenyelni, ilyenkor akár ki is köpheted.
-
Lépesméz fogyasztása gerincről lekanalazva
Ezzel a fogyasztási móddal elérhető, hogy lényegesen kevesebb viasz kerüljön a szádba. A lépgerincről egy kanál segítségével kell lekanalazni a lépet, majd az előző fogyasztási módhoz hasonlóan el kell rágcsálni.
Ha nem is szeretnéd lenyelni a viaszt, mindenképp azt javasoljuk, hogy kiköpés előtt rágcsáld egy ideig, hogy a pozitív hatásait ki tudd élvezni.
A lépesméz tárolásáról itt találhatsz még hasznos információkat.