viragmez-termeloi
termeloi-mez
viragmez-mez
viragmez-termeloi
termeloi-mez
viragmez-mez

Viragméz – Cseppmentesen

1 690 Ft
Egységár : 3 756 Ft /kg

Tiszta, nem ragad, könnyen adagolható.
Ezek jellemzik a legjobban a cseppmentes szeleppel ellátott flakonos kiszerelésünket. A szelepnek köszönhetően, egyszeri nyomásra a kívánt mennyiség könnyedén adagolható teába, kávéba, reggelihez. Nem hagy nyomot és ragacsos felületet.
Főzéshez, sütéshez, ízesítéshez a virágméz a legalkalmasabb, így a cseppmentes adagolóval könnyen, a kívánt mennyiség adagolható.

Kiszerelés: 450g

Kategóriák: , ,

Leírás

Virárgméz fajták

A legismertebb magyar méz fajták közül a virágméz a leggyakoribb. A virágméz (vegyes méznek is szokták nevezni) nem kifejezetten egyetlen egy  növény vagy fa nektárjából származik, mint pl.: hársméz vagy gesztenyeméz , hanem az adott időszakban fellelhető és nektárt adó növénykúltúrából.

Létezik tavaszi és késő nyári virágméz. Az adott táj és a kitermelési időtől függően is, elmondható, ez az egyik legtápanyagdúsabb (vitaminokban, gyógyhatásokban) eredendően a virágok sokszínűségéből adódan, hiszen ezt a nektárt, az épp virágzó tavaszi gyümölcsfák, virágok és gyógynövényekből gyűjtik a méhek.
Ez a virágméz tavaszi pergetésű, így színe világosabb barna, viszonylag lasabban kristályosodó méz, mint a nyári (valamivel sötétebb és gyorsabban kristályosodó).

Virágméz fajták termelési ideje

A tavaszi virágméz pergetése általában még tavasszal a mézelő fajtamézek (pl.: Akácméz) előtt történik, míg a nyári virágméz, augusztusra tehető.

Virágméz fajták közül a legsokoldalúbb a tavaszi

Az adott táj és a kitermelési időtől függően is, elmondható, ez az egyik legtápanyagdúsabb (vitaminokban, gyógyhatásokban) a virágok sokszínűségéből eredendően, hiszen ezt a nektárt, az épp virágzó tavaszi gyümölcsfák, mezei és kerti virágok és gyógynövényekből gyűjtik a méhek.
Így a méz gyógyhatása is összeadódik az alapjául szolgáló növényekről.

Vegyes mivoltából következik:

  • színe változatos: sárga és barna árnyalatainak bármelyikével találkozhatunk,
  • kellemes aromájú, édes, nem karakteres illatra,
  • kristályosodásra hajlamos,
  • rendkívül sok ásványi sót, különböző cukrokat, illóolajokat és szerves savakat tartalmaz, ami fokozza kedvező élettani hatásait.

A tavaszi virágméz jótékony hatásai

  • immunrendszer erősítő magas vitamintartalma miatt,
  • jó baktériumölő és fertőtlenítő,
  • nyugtató és gyulladáscsökkentő,
  • mandulagyulladás esetén is jótékonyan hat,
  • fogyasztása jótékonyan hat a szív- és érrendszerre (galagonya),
  • kiváló általános egészségmegőrzésre és a szervezet fertőtlenítésére.

Hogyan fogyasszuk?

  • főzéshez, sütéshez a napraforgó mellett a legjobb választás, pl.: mézeskalács sütéshez,
  • teában különösen, lágy íze miatt, még élvezhetőbbé teszi a tea aromáját
  • reggeli, shake, műzi mellé ízesítéshez, főzéshez, sütéshez, kiválóan adagolható, könnyed íze miatt.
  • önmagában napi 4-5 kiskanállal (akár lefekvés előtt is)
  • horzsolások külső kezelésére is alkalmas (a mézzel bekent bőrfelületet ne fedjük le!).

Virágméz cseppmentesen

Több kiszerelésünk is elérhető az Virágméz tekintetében.

A választható kiszerelések: 250g ; 450g cseppementes; 500g; 950g

Tiszta, nem ragad, könnyen adagolható. Az ismert maci formás mézesüveggel ellentétben, ez a cseppmentes szeleppel ellátott flakonos kiszerelésünk egyszeri nyomásra a kívánt mennyiség könnyedén adagolható teába, kávéba, reggelihez. Nem hagy nyomot és ragacsos felületet és ráadásul könnyen újrahasznosítható mivel nagyon jól visszanyeri eredeti formáját.

Főzéshez, sütéshez, ízesítéshez a virágméz a legalkalmasabb, így a cseppmentes adagolóval könnyen, a kívánt mennyiség adagolható.

JÓ TANÁCSOK A TERMELŐI MÉZ FOGYASZTÁSÁHOZ

  • Attól a termelőtől vegyél mézet, akit ismersz, akiben megbízol!
  • Érdemes meggyőződni arról, hogy ténylegesen méhészkedik vagy csak felvásárolja és tovább adja a mézet.
  • A méz természetes velejárója a kristályosodás. Minden méz fajtának, virágból eredően és fruktóz-glükóz-szacharóz arányából kiindulva megvan a sajátos kristályosodási formája és ideje. Van olyan méz, mely akár évekig folyékony marad (pl. akác) és van mely kitermeléskor még folyékony, barna, de idővel fehér, krémes állagú (pl.: repce) vagy szemcsésesn kristályosodó ( pl. hárs), akár ketté váló mézfajta (pl.: napraforgó, melynél a megkristályosodott és folyékonyréteg elkülönül)-
  • A kristályos mézet ismét folyékonnyá lehet tenni, ha meleg vizes fürdőbeteszed.
  • Ne tedd a mézet azonnal a forró teába, csak akkor, amikor már a tea langyos lett! A méz 40 Celsius fok felett elveszti az összes pozitív hatóanyagát!!

Ezek is érdekelhetnek!